Pilaf di maiale in padella
La ricetta passo passo del pilaf con maiale cotto in padella sul fornello non può essere considerata un piatto tradizionale asiatico, poiché per questa pietanza si preferisce utilizzare carne di manzo o di agnello. Ma la ricetta del pilaf di maiale sbriciolato in padella è tipica della cucina russa moderna. La parte del collo è la più adatta per preparare questo piatto. Una volta cotta, la carne diventerà morbida e saporita, ma non sarà asciutta.
Come cucinare Pilaf di maiale in padella
Passo 1

Preparare lo zirvak (base di verdure e carne per il pilaf). Per fare questo, prendete una padella profonda, mettetela sul fornello, scaldate l'olio vegetale e soffriggete la cipolla, la carne e le carote una alla volta finché non saranno dorate e leggermente incrostate (di solito ci vogliono 7-10 minuti per ogni prodotto). Unite i prodotti fritti e aggiungete le spezie. Mescolate e fate sobbollire il tutto per 3-5 minuti.
Passo 2

Preparare il pilaf di maiale in padella. Aggiungere il riso sfuso e l'acqua allo zirvak. Mescolare bene e coprire. Lasciate sobbollire il pilaf a fuoco basso per 30 minuti. Una volta che il riso avrà assorbito tutta l'acqua e sarà diventato morbido, aggiungere l'aglio nella padella. Spegnere il fuoco e lasciare riposare per 20 minuti.
Pilaf di maiale in padella - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Liquore Baileys fatto in casa
Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è
Marshmallow su agar
Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere