Salsa piccante allo zenzero

Cookinero 29 ott 2022

Lo zenzero è una spezia molto popolare in questi giorni e il suo audace abbinamento con il peperoncino verde crea un condimento davvero versatile. La salsa piccante allo zenzero è un'ottima aggiunta a piatti di pesce, carne e verdure, pollame, riso e pasta. Questa salsa è anche un ottimo condimento per l'insalata. Può essere usato come marinata per pollo, maiale o frutti di mare. In generale, la portata della salsa allo zenzero piccante è limitata solo dalla tua immaginazione.

Come cucinare Salsa piccante allo zenzero

Passo 1

Grattugiare la scorza del lime, spremere il succo.

Passo 2

Sbucciare lo zenzero e grattugiare.

Passaggio 3

Tritare il coriandolo, il peperoncino e l'aglio, macinare in un mortaio fino a ottenere una pasta, aggiungendo gradualmente la scorza, lo zenzero e poi il latte di cocco.

Passaggio 4

Mescolare con zucchero a velo e condire con succo di lime, salsa di soia o pesce a piacere. Servire con verdure fresche o verdure grigliate. Oppure marinare carne di maiale o gamberetti.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno

Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in

Stinco con fagioli bianchi e rossi

I legumi sono molto ricchi di vitamine e minerali, hanno molte proteine e fibre. Inoltre, si sposano bene con molti cibi: carne, pesce, verdure e persino cereali.

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Costine di maiale con zucca

Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Categorie Menu Ricette
Superiore