Mousse fredda al mango
Come cucinare Mousse fredda al mango
Passo 1
Mescolare la gelatina con 30 ml di acqua fredda. Lasciare gonfiare per 5 min. Aggiungere 40 ml di acqua tiepida e tenere a bagnomaria, mescolando per sciogliere la gelatina. Raffreddare un po'.
Passo 2
Sbucciare il mango, tagliare la polpa dalla pietra e sbattere in un frullatore con la panna e lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio e spumoso.
Passaggio 3
Versare la gelatina nella purea di mango, sbattere ancora e versare in 4 bicchieri o ciotole. Mettere in frigo per 2 ore La mousse dovrebbe rapprendersi. Guarnire con la menta e servire.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.