italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Marmellata di cipolle
Funghi prataioli infilzati al forno
Croissant fatti in casa
Liquore Cointreau
Tortini di granchio
Profiteroles con crema al cioccolato
Torta di mandorle al limone
Come cucinare Torta di mandorle al limone
Passo 1
1. Raffreddare le uova in anticipo. Separare gli albumi dai tuorli; mettere gli albumi in frigorifero. Lavare il limone, asciugarlo. Rimuovere la scorza con una grattugia, spremere il succo dalla polpa. Macina le noci in un frullatore. Anche i cracker tritano; 2 cucchiai. l. mettere da parte i cracker. Sbattere i tuorli con un mixer (o macinare) con lo zucchero a velo, aggiungere la scorza di limone, 1 cucchiaio. l. succo di limone e lievito. Mescolare. 2. Sbattere le proteine \u200b\u200brefrigerate in una spessa schiuma. Aggiungere noci e cracker tritati, mescolare accuratamente nella massa di tuorlo. 3. Preriscaldare il forno a 200ºС. Ungete una teglia con il burro, cospargetela con il pangrattato messo da parte. Mettere l'impasto in uno stampo, infornare e cuocere per 1 ora, togliere la torta, mettere su un canovaccio bagnato, coprire con uno asciutto. Lasciate raffreddare. 4. Preparare il ripieno. Sbucciare il limone, togliere i semi. Strofina la polpa di limone attraverso una grattugia in una ciotola con lo zucchero, mescola accuratamente. 5. Tritare le noci con un coltello, metterle in una ciotola. Bollire il latte, versarlo sulle noci. Lascia raffreddare un po'. Aggiungere il latte condensato e il liquore, mescolare accuratamente. * Per questa torta è meglio scegliere un liquore alle noci: Amaretto, Frangelico o Nocino. Se non sei stato in grado di acquistarli, immergi le torte con il cognac, ma in nessun caso con il liquore alla frutta: rovinerà il gusto della torta. 6. Rimuovere la torta raffreddata dallo stampo, tagliarla longitudinalmente in 3 torte dello stesso spessore. Bagnare le torte con il liquore, spennellare con il limone strofinato con lo zucchero. Lasciar riposare 15 min. Quindi adagiare la crema di noci sulle tortine e impilarle una sopra l'altra. Ungere i lati della torta con la panna. Mettere in frigorifero per 2 ore.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.