Salade de légumes au sésame
La salade de légumes composée de poivrons, de carottes et de concombres à l'ail et à l'aneth s'avère fraîche, savoureuse et aromatique. La vinaigrette de cette salade est composée d'huile végétale, de vinaigre balsamique et de sauce soja. Le plat est complété par des graines de sésame et des oignons verts. La salade s'avère très savoureuse et saine. La vinaigrette et les graines de sésame ajoutent une saveur asiatique au plat. Cette salade est parfaite pour une collation ou en complément d'un plat chaud.
Comment cuisiner Salade de légumes au sésame
Étape 1

Coupez le concombre en tranches de 1 à 2 mm d’épaisseur. Coupez ensuite les tranches en fines lanières.
Étape 2

Coupez le poivron en fines lanières.
Étape 3

Râpez les carottes sur une râpe grossière.
Étape 4

Coupez les oignons verts en fines lanières en diagonale.
Étape 5

Hachez finement la gousse d’ail.
Étape 6

Hachez finement l’aneth.
Étape 7

Préparez la vinaigrette. Pour ce faire, mélangez l’huile végétale, la sauce soja, le vinaigre balsamique, le sucre et le poivre noir moulu.
Étape 8

Faites griller les graines de sésame dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 9

Dans un saladier profond, mélanger le concombre, la carotte, le poivron, l’ail et l’aneth. Verser la vinaigrette sur les légumes et mélanger.
Étape 10

Garnissez la salade d’oignons nouveaux et de graines de sésame. Prêt. Bon appétit!
Salade de légumes au sésame - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Levain pour yaourt maison
Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.