français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Confiture d'oignons
Champignons en brochettes au four
Croissants faits maison
Liqueur Cointreau
Beignets de crabe
Profiteroles à la crème au chocolat
Strudel aux pommes maison
Mieux que le strudel peut être un strudel fait maison. Le strudel aux pommes classique est assez facile à préparer à la maison.
Comment cuisiner Strudel aux pommes maison
Étape 1
Mélanger la farine, l'eau, l'huile végétale. Ajoutez du sel. À partir de la masse obtenue, faites deux boules, recouvrez-les d'un film, laissez reposer 30 minutes. à température ambiante. Pendant que la pâte lève, préparez la marinade : mélangez la pomme coupée en fines tranches, le sucre en poudre, les raisins secs, les amandes, le cognac, la cannelle, le jus de citron et le sucre vanillé.
Étape 2
Au bout de 30 minutes, étalez la pâte très finement, d'abord avec un rouleau, puis avec les mains, de manière à ce que l'épaisseur soit presque transparente. Il s'avère que la taille d'un rectangle de 30 cm sur 50 cm est de badigeonner la surface de beurre fondu avec un pinceau. Saupoudrer la moitié de la surface inférieure de panure et mettre la marinade sur la même moitié.
Étape 3
Faire un rouleau et bien presser pour qu'il n'y ait plus d'air à l'intérieur. Badigeonner le rouleau de beurre. Déposer sur du papier sulfurisé et enfourner 15 minutes. à une température de 220 degrés.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Guimauve diététique
Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h