Tomates con mayonesa

Name: Tomates con mayonesa
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Ruso
Ingredients: Tomate - 270 g; Queso - 200 g; Mayonesa - 75 g; Eneldo - 2 g

Cookinero 5 may. 2025

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Tomates con mayonesa y queso: un aperitivo tan fácil de preparar que hasta el cocinero más joven podrá hacerlo. Una solución ideal tanto como complemento a una cena diaria como para decorar una mesa festiva. Si no le molesta el olor a ajo, no dude en probar a agregar ajo.

Cómo cocinar Tomates con mayonesa

Paso 1

Corta los tomates en círculos de abajo a arriba.

Paso 2

Rallar el queso con un rallador grueso.

Paso 3

Picar finamente el eneldo.

Paso 4

En un tazón pequeño, combine el queso, el eneldo y la mayonesa.

Paso 5

Coloque una cucharada de queso y mayonesa sobre cada rodaja de tomate. El aperitivo está listo y se puede servir.

Tomates con mayonesa - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar de queso rallado?

Sí, puedes sustituir con queso feta, queso crema o queso de cabra para un sabor diferente. Solo ajusta la textura según sea necesario.

¿Cuánto tiempo puedo conservar el aperitivo de tomate y mayonesa preparado?

Guárdalo en un recipiente hermético en la nevera hasta por 1 día. Los tomates pueden soltar líquido, así que es mejor servirlo fresco.

¿Hay una alternativa vegana para la mayonesa en esta receta?

Sí, puedes usar mayonesa vegana o aguacate triturado con un poco de jugo de limón para una opción crema sin lácteos.

¿Cuál es la mejor manera de servir este plato para una fiesta?

Coloca las rodajas de tomate en una bandeja y decora con eneldo extra o pimienta molida para una presentación elegante.

¿Puedo preparar esta receta con anticipación?

Prepara la mezcla de queso con anticipación, pero ensambla justo antes de servir para evitar que los tomates se pongan blandos.

¿Cómo puedo hacer este plato más bajo en carbohidratos?

Reduce la cantidad de queso o usa una capa fina de mayonesa. También puedes sustituir los tomates por rodajas de pepino.

¿Puedo congelar los canapés de tomate y mayonesa ya armados?

No se recomienda congelar, ya que la mayonesa puede separarse y los tomates se ponen blandos al descongelar.

¿Qué hierbas sirven como sustituto del eneldo?

Prueba perejil, cebollino o albahaca para un toque herbal diferente.

¿Cómo evito que las rodajas de tomate se resbalen al servir?

Sécalos con una toalla de papel antes de agregar los toppings o colócalos sobre una base de lechuga para mayor firmeza.

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