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Salsa de camarones

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Cookinero 30 abr. 2025
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Salsa de camarones

Puedes preparar fácilmente una salsa de camarones casera con un sabor brillante y rico, gastando muy poco tiempo y un mínimo de ingredientes. Puedes servir la salsa aparte o verterla sobre los camarones en porciones con ensalada o guarniciones. Esta opción de aderezo también combina bien con otros mariscos y pescados. Un añadido picante con notas dulces será apreciado en su mesa. Estarás absolutamente seguro de la frescura y calidad de los ingredientes, a diferencia de la composición de las salsas compradas en la tienda.

Cómo cocinar Salsa de camarones

Paso 1

salsa de camarones

Coloque la crema agria, el pimentón y la salsa teriyaki en un recipiente aparte. Añade la salsa de soja y mezcla bien.

Paso 2

salsa de camarones

Cortar el chile en rodajas finas. Añadelo a la salsa, salpimienta al gusto. Mezclar hasta que quede suave.

Paso 3

salsa de camarones

Puedes poner la salsa terminada en el refrigerador durante 10 a 15 minutos y dejarla reposar. Sirve la salsa en un recipiente aparte o úsala para condimentar camarones, ensalada o como guarnición.

Salsa de camarones - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes sustituir la crema agria por yogur griego o crème fraîche si prefieres una textura más ligera o con un toque ácido.
La salsa se conservará bien en un recipiente hermético hasta 5 días en el refrigerador.
Para que sea sin gluten, asegúrate de usar salsa de soya y teriyaki sin gluten, ya que las versiones tradicionales suelen contener trigo.
Sí, añade más chile, una pizca de cayena o hojuelas de pimienta roja para más picante.
Combina bien con camarones a la parrilla, como dip para vegetales o para rociar sobre arroz o fideos.
Sí, dejarla enfriar 10-15 minutos realza los sabores, pero también puedes prepararla un día antes para una mejor infusión.
No se recomienda congelarla, ya que las salsas con base láctea pueden separarse al descongelarse.
Omite los camarones y úsala como dip o aderezo, solo asegúrate de que tus salsas teriyaki y de soya sean vegetarianas.

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