español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Mermelada de cebolla
Champiñones en brochetas al horno
Croissants caseros
Licor de Cointreau
Pasteles de cangrejo
Profiteroles con crema de chocolate
Rollito de patata con carne picada
El rollito de patata relleno de carne picada es un producto universal. Se puede servir como plato principal o como aperitivo. Tenga en cuenta que la base de patata combina mejor con carne picada de ternera y de cerdo. En este caso el rollo no quedará seco.
Cómo cocinar Rollito de patata con carne picada
Paso 1
Preparar la base de papa. Coloque las patatas cortadas en rodajas en una cacerola profunda, agregue agua y coloque a fuego alto. Una vez que hierva, reduzca el fuego a medio y deje cocinar a fuego lento durante 30 minutos hasta que esté listo. Escurre el agua de la sartén. Dejar enfriar las patatas a temperatura ambiente. Rallarlo con un rallador grueso. Añade las especias, 1 huevo, la harina a las patatas picadas y mezcla.
Paso 2
Preparar el relleno. En un recipiente hondo, mezcle la carne picada con las especias.
Paso 3
Formar un rollo. Coloque varias capas de film transparente sobre una superficie de corte. Engrasarlo con un poco de aceite vegetal. Coloque el puré de patatas en una capa de 1-1,5 cm. Forme una salchicha con la carne picada y colóquela en el centro de la capa de patatas. Pincela los bordes de la base con huevo y enrolla. Pasarlo a una fuente para horno y colocarlo en el horno precalentado a 180˚C. Mientras se hornea el rollo, mezcle el queso rallado con la mayonesa hasta que quede una masa homogénea. Pasados 25 minutos, retira el rollo del horno y extiende generosamente esta mezcla. Colóquelo en el horno durante 5 minutos más para crear una corteza de queso crujiente.
Rollito de patata con carne picada - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Muslo de pato a la plancha con frutas
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu