Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Bulgur en una olla

Autor
Cookinero 2 mar. 2025
5920
Bulgur en una olla

El bulgur es un cereal de aspecto muy similar a la conocida cebada perlada. Sin embargo, no se elabora a partir de cebada, sino de trigo. Y el bulgur tarda mucho menos tiempo en cocinarse, unos 20 minutos. El bulgur es un cereal muy saciante. Contiene fibra, proteínas, muchas vitaminas y microelementos. Por su valor nutricional este cereal puede consumirse solo. El bulgur con mantequilla en una olla es un plato rico y aromático con un delicado sabor cremoso.

Cómo cocinar Bulgur en una olla

Paso 1

Bulgur en una olla

Coloque el bulgur en una olla para hornear, agregue mantequilla, sal y pimienta al gusto.

Paso 2

Bulgur en una olla

Añade agua y mezcla bien todo el contenido de la olla.

Paso 3

Bulgur en una olla

Tapar la olla con una tapa y colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos.

Paso 4

Bulgur en una olla

Retirar la olla del horno y dejar enfriar un poco antes de servir.

Bulgur en una olla - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes reemplazar el bulgur con quinoa, cuscús o arroz integral, pero ajusta el tiempo de cocción y la proporción de agua según el grano que uses.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Recalienta suavemente con un chorrito de agua para recuperar la textura.
Sí, esta receta de Pot Bulgur es vegetariana tal como está. Para una versión vegana, reemplaza la mantequilla con aceite de oliva o una alternativa vegetal.
El bulgur contiene gluten, así que sustitúyelo con granos sin gluten como quinoa o avena certificada sin gluten para una textura similar pero un sabor diferente.
Acompáñalo con verduras asadas, una proteína como pollo o tofu, o una ensalada con aderezo de limón para una comida equilibrada.
Sí, congela en recipientes herméticos hasta por 2 meses. Descongela en el refrigerador durante la noche y recalienta con un poco de agua para recuperar la humedad.
Potencia el sabor salteando cebolla o ajo antes de añadir el bulgur, o añade hierbas como perejil o menta después de cocinar para frescura.
Sí, cocínalo tapado a fuego lento por unos 15-20 minutos hasta que se absorba el agua, revolviendo ocasionalmente para que no se pegue.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Volante, Escabeche, Cocina alemana, Codillo de cerdo,

Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza

Total de reseñas:

Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo

Cookinero Cookinero
Empanadas de ruibarbo
Fresa, Ruibarbo, Pasteles, Empanadas de ruibarbo,

Empanadas de ruibarbo

Total de reseñas:

Los pasteles de ruibarbo también son geniales. Se pueden hacer de diferentes formas, e incluso de 10 a 12 tartas se puede hacer una tarta grande de ruibarbo combinada.

Cookinero Cookinero
Jugo de ruibarbo
Miel, Limón, Naranjas, Ruibarbo, Clavel,

Jugo de ruibarbo

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Queso, Champiñones, Riñones, Carne de vaca, Riñones de res,

Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria

Total de reseñas:

Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d

Cookinero Cookinero
Malvavisco en agar
Malvavisco con agar-agar, Postres con agar-agar, Colección de recetas, Malvavisco, Temporada de manzanas,

Malvavisco en agar

Total de reseñas:

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Cookinero Cookinero
Panna cotta de cuajada
Postres con requesón, Colección de recetas, Panna cotta, Temporada de cerezas, En 30 minutos,

Panna cotta de cuajada

Total de reseñas:

En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un

Cookinero Cookinero
Muslo de pato a la plancha con frutas
Fuego, Parrilla, Pierna de pato, Salsa unagi,

Muslo de pato a la plancha con frutas

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Champiñones a la parrilla
Champiñones, Champiñones, Parrilla,

Champiñones a la parrilla

Total de reseñas:

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba