español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Mermelada de cebolla
Champiñones en brochetas al horno
Croissants caseros
Licor de Cointreau
Pasteles de cangrejo
Profiteroles con crema de chocolate
Salsa de cebolla
Francia es considerada la cuna de la salsa de cebolla. Hay muchas recetas de salsa de cebolla y aquí tienes una de ellas. La salsa de cebolla se puede usar además de platos de papas y guisantes, platos de carne de cerdo, conejo, cordero. También va bien con platos de hígado.
Cómo cocinar Salsa de cebolla
Paso 1
Cortar la cebolla en medio aros, pelar las manzanas, cortar en rodajas finas. Picar el ajo.
Paso 2
Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén de fondo grueso, agregue la cebolla y fría hasta que estén doradas, revolviendo con frecuencia, de 5 a 6 minutos. Agregue las manzanas, las hierbas secas y el azúcar. Cierre la tapa y cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos.
Paso 3
Vierta la harina, mezcle, vierta el caldo y la cerveza. Sal, pimienta, ponga el ajo, revuelva y cocine durante 5-7 minutos. La salsa debe estar dorada y ligeramente espesa. Sirva con salchichas, kupats, salchichas a la parrilla, así como con hígado.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Muslo de pato a la plancha con frutas
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
