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Tortilla con queso

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Cookinero 28 mar. 2025
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Tortilla con queso

La tortilla se ha convertido desde hace mucho tiempo en el líder permanente del desayuno. Lo importante es que cumple con los criterios más importantes para una merienda matutina: la tortilla es sabrosa y ligera, se cocina rápidamente, pero lo más importante es que se puede mezclar con casi cualquier producto que tengas en el refrigerador. Esta receta incluye una tortilla de queso que te mantendrá en marcha hasta el almuerzo tardío.

Cómo cocinar Tortilla con queso

Paso 1

Tortilla con queso

Batir los huevos con la nata y la sal.

Paso 2

Tortilla con queso

Vierta la mezcla en una fuente para horno, espolvoree con queso, agregue tomates secados al sol y orégano.

Paso 3

Tortilla con queso

Hornee la tortilla a 100ºC durante 15 minutos.

Paso 4

Tortilla con queso

Sirva espolvoreado con hierbas si lo desea.

Tortilla con queso - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar leche en lugar de crema para una versión más ligera. La textura puede ser un poco menos cremosa, pero igualmente deliciosa.
Cualquier queso que se derrita bien como cheddar, mozzarella o gruyère funciona. Para más sabor, prueba con queso feta o de cabra.
Guarda las sobras en un recipiente hermético hasta 3 días. Recalienta suavemente en el horno o microondas antes de servir.
¡Ya es vegetariana! Para una versión vegana, usa harina de garbanzo (en lugar de huevos), crema vegetal y queso vegano.
Prueba tomates cherry frescos, pimientos rojos asados o champiñones salteados para un perfil de sabor diferente.
Sí, córtala en porciones y congélala hasta por 1 mes. Descongela en el refrigerador durante la noche y recalentar antes de servir.
¡Sí! Con huevos, queso y crema, es naturalmente baja en carbohidratos. Omite los tomates para menos carbohidratos aún.
Sírvela con una ensalada verde fresca, rebanadas de aguacate o pan crujiente para una comida completa.
¡Claro! Usa un molde para hornear más grande y extiende el tiempo de horneado 5-10 minutos si es necesario.
Hornear a fuego lento y baja temperatura asegura una textura tierna y esponjosa. Para una versión rápida, prueba 180°C por 8-10 minutos.

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