español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Mermelada de cebolla
Champiñones en brochetas al horno
Croissants caseros
Licor de Cointreau
Pasteles de cangrejo
Profiteroles con crema de chocolate
Avena con leche
El almidón le permite reducir el tiempo de cocción de la gelatina en ocasiones. Y el postre es denso y sólido.
Cómo cocinar Avena con leche
Paso 1
Remoje la avena en la leche durante 2-3 horas.
Paso 2
Cuando los copos estén ligeramente hinchados, póngalos en una gasa o en un colador, exprímalos. Use el líquido de avena lechoso resultante como base para la gelatina.
Paso 3
Pon la mezcla a fuego medio. Agregue 1 cucharada. una cucharada de fécula, previamente diluida ligeramente en agua fría. Sal al gusto. Cocine hasta que hierva, revolviendo constantemente, y luego hasta que la gelatina se espese (alrededor de 1-3 minutos). Después de que la gelatina se espese, está lista.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Compota de melón con jengibre
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
