español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Mermelada de cebolla
Champiñones en brochetas al horno
Croissants caseros
Licor de Cointreau
Pasteles de cangrejo
Profiteroles con crema de chocolate
Strudel de manzana casero
Mejor que el strudel puede ser un strudel casero. El strudel de manzana clásico es bastante fácil de hacer en casa.
Cómo cocinar Strudel de manzana casero
Paso 1
Mezclar harina, agua, aceite vegetal. Agregue sal. De la masa resultante, haga dos bolas, cúbralas con una película, déjelas durante 30 minutos. a temperatura ambiente. Mientras la masa sube, haga la marinada: mezcle la manzana en rodajas finas, el azúcar en polvo, las pasas, las almendras, el coñac, la canela, el jugo de limón y el azúcar de vainilla.
Paso 2
Después de 30 minutos, extienda la masa muy finamente, primero con una bobina, luego con las manos, de modo que el espesor sea casi transparente. Resulta un tamaño rectangular de 30 cm por 50 cm.Cepille la superficie con mantequilla derretida con un cepillo. Espolvorea la mitad de la superficie inferior con empanizado y pon la marinada en la misma mitad.
Paso 3
Hacer un rollo y presionar bien para que no quede aire en el interior. Pincelar el rollo con mantequilla. Coloque sobre papel pergamino y hornee por 15 minutos. a una temperatura de 220 grados.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Muslo de pato a la plancha con frutas
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
