español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Mermelada de cebolla
Champiñones en brochetas al horno
Croissants caseros
Licor de Cointreau
Pasteles de cangrejo
Profiteroles con crema de chocolate
Caracoles de cerdo a la parrilla
Carne jugosa y sabrosa! ¡¡Las bayas de enebro le dan a la carne un sabor único!! Recomiendo el calabacín a la plancha como guarnición.
Cómo cocinar Caracoles de cerdo a la parrilla
Paso 1
Lave la carne y séquela con toallas de papel. Cortar en rodajas finas y batir bien.
Paso 2
Mezcla romero, comino, sal, chile y bayas de enebro. Libra.
Paso 3
Frote la carne con esta mezcla. Corté cada pieza por la mitad a lo largo.
Paso 4
Enrolle cada rebanada en forma de caracol, asegúrelas con un pincho y cepille con aceite de oliva por encima. Déjalo reposar durante 20 minutos y marina.
Paso 5
Ase a la parrilla durante 10-15 minutos hasta que estén crujientes. Simultáneamente con la carne, freír los aros de calabacín joven.
Paso 6
Transfiera a una fuente para servir y espolvoree con pimienta negra fresca picada y perejil. ¡Disfrute de su comida!
Caracoles de cerdo a la parrilla - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Muslo de pato a la plancha con frutas
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad