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Cómo cocinar Gulash con salsa de tomate
Paso 1
Lavar la carne, secarla y cortarla en cubos grandes.
Paso 2
Freír la cebolla y el ajo picados en aceite caliente hasta que estén dorados.
Paso 3
Coloque la carne en la sartén y fríala durante 5-7 minutos a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Añade sal, pimienta, harina, mezcla bien y fríe durante 2-3 minutos más, sin dejar de revolver.
Paso 4
Añade la salsa de tomate y vuelve a mezclar bien. Vierta 2-3 tazas de agua en el gulash, revuelva, agregue la hoja de laurel y cocine a fuego lento tapado durante 60-90 minutos.
Paso 5
A la hora de servir, espolvorear el gulash con hierbas frescas picadas.
Gulash con salsa de tomate - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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