Queso Suluguni Frito

Cookinero 1 may. 2025

La receta de queso suluguni empanizado frito no causará ninguna dificultad para las amas de casa con cualquier nivel de formación culinaria. El ingrediente principal de este refrigerio es el queso blando georgiano, que tiene un sabor y una textura únicos. Es mejor dar preferencia al queso ahumado. Se debe freír a fuego alto durante no más de 40 segundos. La sartén debe estar bien precalentada. El aperitivo combina perfectamente con tomates y pepinos, así como con hojas de lechuga.

Cómo cocinar Queso Suluguni Frito

Paso 1

Queso Suluguni Frito

Freír el suluguni. Cortar el queso en rodajas gruesas y espolvorear con harina. Coloque la mantequilla en una sartén y derrítala a fuego medio. Freír las rodajas de queso por ambos lados hasta que estén doradas, 30-40 segundos.

Queso Suluguni Frito - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar halloumi o paneer como alternativas ya que también mantienen su forma al freírse y tienen una textura similar.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Recalienta en una sartén para obtener la mejor textura.
Sí, simplemente omite el rebozado de harina para reducir los carbohidratos y seguir disfrutando del queso frito.
Sírvelo caliente con hierbas frescas, un chorrito de miel o una salsa al lado para un contraste de sabores equilibrado.
No se recomienda congelarlo ya que puede alterar la textura, volviéndolo granuloso al recalentarlo.
Añade una pizca de chile en polvo o pimienta de cayena al rebozado antes de freír para darle más picante.
Pruébalo acompañado de una ensalada ligera, vegetales asados o pan crujiente para una comida satisfactoria.
Sí, cocínalo en aire caliente a 190°C (375°F) por 5-6 minutos, dándole la vuelta a la mitad, para un resultado más crujiente con menos aceite.

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