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Cómo cocinar Gulash de cerdo clásico
Paso 1
Cortar la cebolla en mitades.
Paso 2
Rallar las zanahorias con un rallador grueso o cortarlas en tiras.
Paso 3
Calentar una sartén con aceite de girasol.
Paso 4
Coloque los trozos de cerdo. Freírlos por ambos lados.
Paso 5
Añade la cebolla y la zanahoria. Remueve y añade sal y pimienta al gusto. Freír las verduras y la carne juntas.
Paso 6
Mientras revuelve, vierta con cuidado la harina en la sartén.
Paso 7
Añade agua y la hoja de laurel. Remueve y cocina a fuego lento el gulash hasta que espese.
Gulash de cerdo clásico - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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