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Pastel de chocolate en el microondas en 5 minutos

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Cookinero 11 abr. 2025
5490
Pastel de chocolate en el microondas en 5 minutos

El pastel se puede preparar muy rápidamente y sin necesidad de manipular el horno. Simplemente mezcle todos los ingredientes en una taza y cocine en el microondas durante 5 minutos. ¡Esta receta es para los amantes de los dulces y no les gusta esperar mucho!

Cómo cocinar Pastel de chocolate en el microondas en 5 minutos

Paso 1

Pastel de chocolate en el microondas en 5 minutos

Batir el huevo con el azúcar, añadir la mantequilla ablandada, el cacao, la leche, el azúcar de vainilla, la sal, el polvo para hornear y la harina. Mezclar todo bien.

Paso 2

Pastel de chocolate en el microondas en 5 minutos

Llene moldes de silicona para muffins hasta la mitad con la masa preparada y caliéntelos en el microondas durante 2,5 minutos a 600 W.

Paso 3

Pastel de chocolate en el microondas en 5 minutos

Dejar enfriar los muffins, desmoldarlos y al momento de servirlos rociarlos con chocolate, leche condensada, mermelada o jarabe de arce.

Pastel de chocolate en el microondas en 5 minutos - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes sustituir la mantequilla por la misma cantidad de aceite vegetal o aceite de coco derretido. La textura puede quedar un poco más densa pero igual de deliciosa.
Guarda los muffins enfriados en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 2 días o en el refrigerador hasta por 5 días.
¡Claro que sí! Sustituye la harina común por la misma cantidad de mezcla de harina sin gluten (que incluya goma xantana) para mejores resultados.
Batir demasiado la mezcla o calentar en exceso en el microondas puede hacer que queden gomosos. Mézclalo solo hasta que esté combinado y revisa después de 2 minutos.
Sí, pero caliéntalos en tandas separadas. Llenar los moldes más de la mitad puede hacer que no se cocinen uniformemente.
Prueba con frutas frescas, crema batida, salsa de caramelo, nueces trituradas o un poco de azúcar glass para variar.
¡Sí! Congela los pasteles sin toppings en bolsas herméticas hasta por 3 meses. Descongela a temperatura ambiente y recalienta en el microondas por 10-15 segundos.
Sustituye cada huevo por 1 cucharada de linaza molida mezclada con 3 cucharadas de agua, o usa sustituto de huevo comercial siguiendo las instrucciones del paquete.
Para microondas menos potentes (400-500W), aumenta el tiempo de 30 a 45 segundos. Para los más potentes (800W+), comienza a revisar a los 2 minutos.

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