Patatas Fritas De Garbanzos Con Especias

Cookinero 19 oct. 2022

En un día libre, puede darse el lujo de relajarse: ¡encienda una película interesante, invite a amigos y pruebe algo delicioso! ¡Y delicioso no siempre es malo! ¡Te sugiero que pruebes estos crocantes de garbanzos! ¡No dañarán su figura y su salud, y se garantizará un gran estado de ánimo!

Cómo cocinar Patatas Fritas De Garbanzos Con Especias

Paso 1

Los garbanzos primero deben estar bien cocidos. Por la noche, verter los garbanzos con agua fría, después de lavarlos muy bien. Pasadas 12 horas, al menos enjuagar bien y poner a hervir en un cazo sin salar el agua. Cocino a fuego lento con la tapa cerrada durante 2 horas. Si se forma espuma durante la cocción, retírela con una espumadera. Puedes usar garbanzos enlatados para esta receta. Luego omitimos el momento con la cocción.

Paso 2

Precalienta el horno a 200 °C con convección (puedes prescindir de él, solo la convección contribuye a la formación de un crocante). Escurrir el agua de los garbanzos, poner los garbanzos en un bol, añadir un poco de aceite de oliva, sal y especias (yo uso hierbas italianas). Sal y especias a tu gusto, no hay proporciones estrictas. Mezcla. Coloque los garbanzos en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear en una sola capa y colóquelos en el horno durante unos 30 minutos. Los garbanzos deben ponerse dorados. Enfriar un poco y crujiente!

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Empanadas de ruibarbo

Los pasteles de ruibarbo también son geniales. Se pueden hacer de diferentes formas, e incluso de 10 a 12 tartas se puede hacer una tarta grande de ruibarbo combinada.

Adjarian khachapuri con carne

¿Quieres aprender a cocinar Adjarian khachapuri con carne? ¡Estamos listos para contarte en detalle cómo hacerlo! Recuerde que según la receta clásica, el relleno de Adjarian khachapuri incluye solo queso y un huevo. Pero nadie canceló la fantasía cu

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria

Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Categorías Menú Recetas
Arriba