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Batido de zanahoria

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Cookinero 23 abr. 2025
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Batido de zanahoria

Te proponemos preparar en la licuadora un batido de zanahoria vistoso y muy sabroso. Definitivamente atraerá incluso a aquellos a quienes no les gusta roer zanahorias crudas. La bebida contiene una gran cantidad de vitamina A, que favorece el crecimiento y mejora la visión. El batido de zanahoria te sorprenderá por su agradable sabor y aroma. Para cocinar es mejor no utilizar verduras con hojas grandes. Las zanahorias deben ser firmes, brillantes, lisas y libres de grietas. Puedes utilizar una manzana dulce o agridulce.

Cómo cocinar Batido de zanahoria

Paso 1

Batido de zanahoria

Corta la zanahoria, la manzana y el plátano en trozos pequeños.

Paso 2

Batido de zanahoria

Coloque la fruta en una licuadora. Añade las zanahorias.

Paso 3

Batido de zanahoria

Vierta el jugo de manzana en el recipiente. Encienda el dispositivo y mezcle los ingredientes hasta que quede suave.

Paso 4

Batido de zanahoria

Vierta el cóctel de vitaminas preparado en vasos.

Batido de zanahoria - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar jugo de naranja, agua de coco, leche de almendras o agua simple para una versión más ligera. Cada opción modificará ligeramente el sabor.
Guárdalo en un recipiente hermético hasta por 24 horas. Agita o revuelve antes de servir, ya que puede haber separación.
¡Absolutamente! Asegúrate de que el jugo de manzana sea vegano (algunas marcas usan filtros con productos animales) y considera agregar yogur vegetal si deseas una textura más cremosa.
Reduce todos los ingredientes a la mitad: usa 1/2 zanahoria, 1/2 manzana, 1/2 plátano y disminuye el jugo de manzana proporcionalmente según la capacidad mínima de tu licuadora.
Sí, congélalo en recipientes herméticos o moldes para hielo hasta por 1 mes. Descongela en el refrigerador toda la noche y licúa brevemente para recuperar la textura.
Usa manzanas verdes en lugar de las dulces, reduce o elimina el plátano, y sustituye el jugo de manzana por agua o leche de almendras sin endulzar.
Prueba semillas de chía, nueces picadas, coco rallado o un poco de canela para añadir textura y mayor complejidad de sabor.
Sí, el plátano y la manzana congelados funcionan bien, pero puede que necesites reducir un poco el jugo de manzana ya que las frutas congeladas hacen el batido más espeso.
Añade líquido (jugo, agua o leche) de a una cucharada mientras licúas hasta alcanzar la consistencia deseada.

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