español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Mermelada de cebolla
Champiñones en brochetas al horno
Croissants caseros
Licor de Cointreau
Pasteles de cangrejo
Profiteroles con crema de chocolate
Pastel en sartén
El pastel en sartén se prepara de forma sencilla y muy rápida, ya que no requiere cocción en el horno. Este pastel se prepara con leche condensada, lo que hace que la masa quede suave. Lo principal es dejarlo remojar bien. El postre terminado se puede decorar con bayas o almíbar, chips de chocolate o fruta fresca, pero lo mejor es usar azúcar en polvo simple.
Cómo cocinar Pastel en sartén
Paso 1
Vierta la leche condensada en un recipiente hondo, agregue 1 huevo y revuelva. Añade la harina y la levadura en polvo. Mezclar todo hasta conseguir una masa elástica homogénea. Coloque la masa sobre una superficie previamente enharinada. Enróllalo como una salchicha. Cortar en 6 trozos de igual tamaño. Enrolle los trozos resultantes en láminas finas, según el diámetro de la sartén. Calentar una sartén. Freír las capas de masa por ambos lados.
Paso 2
Preparar la crema. Mezclar 2 huevos, harina y azúcar en una cacerola. Vierta la leche en la mezcla, una quinta parte de la cantidad total. Coloque la sartén sobre el fuego. Revuelve la mezcla hasta que quede suave, agregando la leche restante en porciones. Retire la crema del fuego. Añade la mantequilla y revuelve.
Paso 3
Montar la tarta. Recortar tortas del mismo tamaño de las tortas planas enfriadas. Coloque una capa de bizcocho en el fondo del molde y engrásela con crema. Cubrir con la siguiente capa de pastel. Engrasar con crema. Repita con todos los pasteles excepto el último. Colócalo encima sin engrasarlo. Coloque el pastel en el refrigerador durante 3 horas para permitir que la crema se absorba.
Pastel en sartén - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
