Helado de cuajada y bayas

Cookinero 13 nov. 2022

Un postre que recuerda a un cheesecake helado, es muy fácil de preparar con los ingredientes de siempre que están siempre a mano.

Cómo cocinar Helado de cuajada y bayas

Paso 1

Mezcle el requesón, el yogur, el azúcar y bátalo hasta obtener una masa esponjosa. Agregue bayas y dulces picados en trozos grandes. Tengo dulces "Ardilla" con nueces.

Paso 2

Coloca film transparente en el fondo del molde. En el fondo del molde, coloque las galletas, encima de la masa de cuajada y bayas. Poner en el congelador durante 1,5-2 horas.

Paso 3

Sacamos el postre del frigorífico, lo sacamos del film y lo servimos adornando con chocolate, mermelada, nueces, menta.

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