Lachs mit Kartoffelsalat und Minzsauce
Wie man kocht Lachs mit Kartoffelsalat und Minzsauce
Schritt 1
Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser 15 Minuten kochen. Wasser ablassen, abkühlen. Jede Kartoffel längs halbieren. Schneide die Zwiebel. Brühe, Essig, 1 EL mischen. l. Öle und Senf. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Kartoffeln und Zwiebeln zu der Mischung hinzufügen, mischen und 1 Std. ziehen lassen. Den Fisch salzen und pfeffern. Kombinieren Sie das restliche Öl mit Sojasauce und 2 EL. l. Zitronensaft. Lachs mit dieser Marinade übergießen und 1 Stunde ziehen lassen, dabei einmal wenden. Minze waschen, Blättchen abzupfen und fein hacken. Mit Sauerrahm verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker und restlichem Zitronensaft würzen, mischen. Den Fisch auf dem Grill oder in einer Pfanne 3-4 Minuten braten. auf jeder Seite, während Sie die Marinade gießen. Auf einem Teller mit Kartoffelsalat anrichten, mit Minzsauce beträufeln, mit Dill garnieren und sofort servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei