Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Zwiebelmarmelade
Champignons am Spieß im Ofen
Hausgemachte Croissants
Cointreau-Likör
Krabbenkuchen
Profiteroles mit Schokoladencreme
Kaninchen mit Gemüse geschmort
Wie man kocht Kaninchen mit Gemüse geschmort
Schritt 1
Das Kaninchen in Portionen schneiden, waschen und trocknen. Zwiebel in dünne Ringe schneiden, Pfefferstreifen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in große Scheiben schneiden. Die Tomaten in 4 Stücke schneiden, dann halbieren. In einer tiefen gusseisernen Pfanne 2 EL erhitzen. l. Öle. Zwiebel bei starker Hitze anbraten, Thymian, Pfeffer hinzufügen. Kochen, rühren, 4-5 Minuten. Kaninchenstücke abwechselnd beigeben, rundum anbraten, herausnehmen, beiseite stellen. Paprika in die Pfanne geben, 3-4 Minuten köcheln lassen. Legen Sie die Äpfel an die gleiche Stelle, legen Sie sie um den Umfang der Pfanne herum und legen Sie die Hälfte der Tomaten in die Mitte der Schüssel. Gebratene Kaninchenstücke auf das Gemüse legen, restliche Tomaten und Oliven darauf verteilen. Die Hitze auf ein Minimum reduzieren, abdecken und köcheln lassen, dabei regelmäßig 1 EL in die Pfanne geben. l. Öl, 1 Std. Dann den Deckel abnehmen. Gießen Sie etwas von dem entstandenen Saft in einen Topf. Mischen Sie das Kaninchen mit Gemüse, fügen Sie Hitze hinzu und kochen Sie es 15-20 Minuten lang, ohne den Deckel abzudecken, damit die überschüssige Flüssigkeit verkocht. Reis in einem Topf mit Saft al dente kochen. Kaninchen mit Gemüse auf eine Servierplatte legen, mit Petersilie bestreuen. In der Pfanne verbliebenen Reis und Soße separat servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Diät-Marshmallow
Diät-Marshmallows sind ein Genuss für alle, die auf ihre Figur achten. Ein leichtes und luftiges Dessert ursprünglich aus Frankreich. Im Gegensatz zum klassischen Dessert werden gesunde Marshmallows unter Verwendung eines Zuckerersatzes zubereitet. P
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff