Kürbissuppe

Wie man kocht Kürbissuppe

Schritt 1

1. Backofen auf 180 °C vorheizen. Kürbis waschen, Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch in große Stücke schneiden. Schmieren Sie jedes Stück mit Pflanzenöl, wickeln Sie es in Folie und backen Sie es 30 Minuten lang im Ofen. Den Kürbis herausnehmen, den Backofen nicht ausschalten. 2. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 250 ° C. Parmesan reiben, mit Zimt mischen. Decken Sie ein Backblech mit Pergament ab und gießen Sie geriebenen Käse darauf, sodass Sie 12 Kreise erhalten. Im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen und golden ist, 5 Minuten. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen. 3. Schöpfen Sie das Fruchtfleisch aus dem Kürbis. Den weißen Teil des Lauchs in Kreise schneiden. Butter in einem großen Topf schmelzen, Lauch darin 2 Minuten anbraten. Zucker zugeben, 1 Min. kochen. 4. Kürbismark und Brühe hinzugeben. Bei schwacher Hitze 20 Minuten garen. 5. Die Suppe in einem Mixer pürieren, bis sie püriert ist. Zurück in den Topf geben, Sahne, Salz und Pfeffer hinzufügen. Kochen. 6. Zerkleinern Sie die Nüsse. Den grünen Teil des Lauchs in dünne Streifen schneiden und in Butter weich dünsten. Gebratenen Lauch, Nüsse und Käsebecher in die Suppe geben.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Kohlschnitzel mit Käse

Ein einfaches und leckeres Gericht für das tägliche Frühstück oder Abendessen.

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Geschmorte Putenleber

In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Waffelröllchen
Waffeln, Waffelröllchen,

Waffelröllchen

Gesamtbewertungen:

Waffelröllchen sind sehr schnell gebacken, sie können mit Ihrer Lieblingscreme gefüllt werden, aber sie schmecken gut mit Tee und ohne Füllung.

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze