Omelett mit Käse

Name: Omelett mit Käse
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Europäisch
Ingredients: Hühnerei - 180 g; Sahne 33% Fett - 10 g; Mozzarella - 50 g; Sonnengetrocknete Tomaten - 10 g; Salz - 2 g; Getrockneter Oregano (Majoran) - 1 g

Cookinero 28 Mär 2025

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Das Omelett hat seit langem und fest die Position des ständigen Spitzenreiters unter den Frühstücken eingenommen. Der springende Punkt ist, dass es die wichtigsten Kriterien für einen Morgensnack erfüllt: Das Omelett ist lecker und leicht, es ist schnell zubereitet, aber am wichtigsten ist, dass es mit fast jedem Produkt gemischt werden kann, das Sie in Ihrem Kühlschrank haben. Dieses Rezept enthält ein Käseomelett, das Sie problemlos bis zum späten Mittagessen satt hält.

Wie man kocht Omelett mit Käse

Schritt 1

Eier mit Sahne und Salz verquirlen.

Schritt 2

Die Mischung in eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen, getrocknete Tomaten und Oregano hinzufügen.

Schritt 3

Backen Sie das Omelett 15 Minuten lang bei 100 °C.

Schritt 4

Nach Belieben mit Kräutern bestreut servieren.

Omelett mit Käse - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Kann ich im Omelette-Rezept Sahne durch Milch ersetzen?

Ja, du kannst Milch statt Sahne für eine leichtere Variante verwenden. Die Konsistenz ist vielleicht etwas weniger cremig, aber immer noch lecker.

Welcher Käse eignet sich am besten für dieses gebackene Omelette?

Jeder schmelzende Käse wie Cheddar, Mozzarella oder Greyerzer eignet sich gut. Für besonderen Geschmack probiere Feta oder Ziegenkäse.

Wie lange hält sich dieses Omelette im Kühlschrank?

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tagen auf. Vor dem Servieren vorsichtig im Ofen oder Mikrowelle erwärmen.

Kann ich dieses Omelette vegetarisch-freundlich zubereiten?

Es ist bereits vegetarisch! Für eine vegane Version verwende Kichererbsenmehl (anstelle von Eiern), pflanzliche Sahne und veganen Käse.

Womit kann ich getrocknete Tomaten ersetzen?

Probiere frische Cherry-Tomaten, geröstete Paprika oder gebratene Pilze für ein anderes Geschmackserlebnis.

Kann ich dieses Omelette für später einfrieren?

Ja, schneide es in Portionen und friere es bis zu 1 Monat ein. Im Kühlschrank über Nacht auftauen und vor dem Servieren erwärmen.

Ist dieses Rezept kohlenhydratarm oder keto-freundlich?

Ja! Mit Eiern, Käse und Sahne ist es von Natur aus kohlenhydratarm. Lass die Tomaten weg für noch weniger Kohlenhydrate.

Welche Beilagen passen gut zu diesem käseigen Omelette?

Serviere es mit einem frischen grünen Salat, Avocadoscheiben oder knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.

Kann ich das Rezept für eine größere Portion verdoppeln?

Auf jeden Fall! Verwende eine größere Backform und verlängere die Backzeit bei Bedarf um 5-10 Minuten.

Warum bei 100°C backen? Ist das nicht zu niedrig?

Backen bei niedriger Temperatur garantiert eine zarte, fluffige Textur. Für eine schnellere Variante versuche 180°C für 8-10 Minuten.

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