Mikrowellenkeks

Cookinero 27 Mär 2025

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Normalerweise werden Backwaren im Ofen zubereitet. Und der Keksboden für den Kuchen bildet da keine Ausnahme. Aber was, wenn kein Backofen vorhanden ist? Wie backt man einen fluffigen und leckeren Kuchen? Wir laden Sie ein, sich mit dem Rezept für Mikrowellenkekse vertraut zu machen. Zur Zubereitung benötigen Sie nur wenige einfache Zutaten. Bei 800 W ist der Biskuitkuchen in nur 4 Minuten gebacken. Der gesamte Backvorgang dauert maximal 25 Minuten. Es schmeckt genauso gut wie im Ofen gebacken und ist eine tolle Ergänzung zum Tee.

Wie man kocht Mikrowellenkeks

Schritt 1

Das Ei verquirlen. Dazu in eine tiefe Schüssel geben und Zucker hinzufügen. 5–6 Minuten rühren, bis die Mischung weiß wird. Sie können eine Gabel verwenden, aber ein Mixer ist viel praktischer.

Schritt 2

Milch dazugießen und verrühren.

Schritt 3

Fügen Sie der Mischung Pflanzenöl hinzu. Aufsehen. Laut unserem Rezept benötigen Sie nur 3 EL. l. dieser Zutat

Schritt 4

Gesiebtes Mehl hinzufügen. Tun Sie dies schrittweise und rühren Sie dabei ständig um. Backpulver, Stärke und Vanillezucker hinzufügen. Umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 5

Fahren Sie mit der letzten Phase des Backens des Biskuitkuchens in der Mikrowelle fort. Dazu den Teig in die Form füllen. Stellen Sie es in die Mikrowelle. Stellen Sie die Leistung auf 800 W ein und backen Sie 4 Minuten lang.

Schritt 6

Nehmen Sie den Keks sofort heraus und warten Sie nicht, bis er abgekühlt ist. Und wenn Sie 3 dieser Schichten machen, diese mit Sahne bestreichen und übereinander legen, erhalten Sie einen wunderbaren Kuchen. Jetzt wissen Sie, wie Sie einen Biskuitkuchen ohne Ofen backen.