Hausgemachtes griechisches Salatdressing

Cookinero 27 Mär 2025

Das bekannteste Salatdressing ist Mayonnaise. Sie besteht, wie jede Soße, aus mehreren Komponenten. Der klassische griechische Salat wird mit einer Sauce aus Olivenöl und Zitronensaft angemacht. Griechischer Salat ist dem Sommersalat sehr ähnlich. Es werden auch frische Gurken und Tomaten verwendet. Der einzige Unterschied bei diesem Gericht ist die Verwendung von Oliven und Käse.

Wie man kocht Hausgemachtes griechisches Salatdressing

Schritt 1

Hausgemachtes griechisches Salatdressing

Den Knoblauch fein hacken.

Schritt 2

Hausgemachtes griechisches Salatdressing

Geben Sie getrockneten Oregano, gemahlenen schwarzen Pfeffer, Salz und Knoblauch in eine kleine, aber tiefe Schüssel.

Schritt 3

Hausgemachtes griechisches Salatdressing

Zitronensaft und Olivenöl hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 4

Hausgemachtes griechisches Salatdressing

In einen schönen, praktischen Behälter füllen und griechischen Salat mit Dressing zu Hause genießen. Guten Appetit!

Hausgemachtes griechisches Salatdressing - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst frischen Oregano verwenden, aber reduziere die Menge um die Hälfte, da getrocknete Kräuter intensiver sind. Verwende 1 Esslöffel frischen Oregano für jeden 1 Teelöffel getrockneten.
Bewahre das Dressing bis zu 1 Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Vor dem Gebrauch gut schütteln oder umrühren, da sich die Zutaten natürlich trennen können.
Ja, dieses Dressing ist von Natur aus vegan, da es keine tierischen Produkte enthält – nur Kräuter, Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch und Gewürze.
Natürlich! Lass einfach den Knoblauch weg oder ersetze ihn mit einer Prise Knoblauchpulver für einen milderen Geschmack ohne die Schärfe.
Weißweinessig oder Rotweinessig (etwa 2 Esslöffel) ist ein guter Ersatz für Zitronensaft und verleiht ebenfalls eine frische, säuerliche Note.
Gefrieren wird nicht empfohlen, da das Olivenöl sich trennen und die Konsistenz verändern könnte. Für die kurzfristige Aufbewahrung ist der Kühlschrank die beste Lösung.
Um die Säure auszugleichen, füge einen Teelöffel Honig oder Ahornsirup hinzu oder verwende beim nächsten Mal etwas weniger Zitronensaft.
Probiere es als Marinade für gegrilltes Hähnchen, als Dressing für Ofengemüse oder als Dip für warmes Pita-Brot.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Kaffee Kekse
Kaffee, Kekse, Backen,

Kaffee Kekse

Gesamtbewertungen:

Diese Kaffeekekse sind so lecker, dass sie vom ersten Versuch an süchtig machen. Glücklicherweise können Sie Ihren eigenen Wünschen nachgehen und es so oft kochen, wie Sie möchten, zumal dieser Vorgang einfach und ziemlich schnell ist. Damit Kekse ge

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Marshmallow auf Agar

Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Apfel-Marshmallow

Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze