Fladenbrot-Sandwich mit Schinken, Käse und Ei

Name: Fladenbrot-Sandwich mit Schinken, Käse und Ei
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Europäisch
Ingredients: Weizenfladenbrot - 40 g; Schinken - 50 g; Hartkäse - 50 g; Hühnerei - 60 g; Tomate - 90 g; Mayonnaise - 25 g; Pflanzenöl - 17 g

Cookinero 23 Mär 2025

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Rührei, Schinkenscheiben, Käse und Tomaten werden in ein Fladenbrot eingewickelt, welches anschließend in der Pfanne knusprig gebraten wird. Der Käse im Inneren schmilzt und Sie erhalten ein unglaublich leckeres warmes Sandwich. Wenn Sie ein leckeres und sättigendes Frühstück lieben, sollten Sie es unbedingt einmal ausprobieren. Dies dauert buchstäblich 15 Minuten. Dieses Frühstück wird sowohl Erwachsenen als auch Kindern schmecken.

Wie man kocht Fladenbrot-Sandwich mit Schinken, Käse und Ei

Schritt 1

Die Tomaten in dünne Ringe schneiden.

Schritt 2

Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Das Ei aufschlagen und 3–4 Minuten braten, bis es gar ist.

Schritt 3

Legen Sie das Fladenbrot auf eine flache Oberfläche. Das Fladenbrot entlang des Radius bis zur Hälfte durchschneiden.

Schritt 4

Das Fladenbrot mit Mayonnaise einfetten.

Schritt 5

Auf jedes Viertel des Fladenbrotes folgende Zutaten geben: Käse, Schinken, Tomaten und ein Spiegelei.

Schritt 6

Falten Sie die Unterkante einer Fladenbrothälfte wie auf dem Foto gezeigt. Wickeln Sie das Sandwich auf diese Weise ein.

Schritt 7

Sie sollten ein Dreieck erhalten.

Schritt 8

Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Grillen Sie das Sandwich 2 Minuten auf jeder Seite.

Schritt 9

Das Sandwich halbieren und mit gehackten Kräutern bestreuen. Guten Appetit.

Fladenbrot-Sandwich mit Schinken, Käse und Ei - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Kann ich für dieses Sandwich eine andere Brotsorte als Fladenbrot verwenden?

Ja, du kannst Fladenbrot durch Tortillas, Pita oder sogar Vollkorn-Wraps ersetzen, um eine andere Textur und Geschmacksrichtung zu bekommen. Passe einfach die Falttechnik entsprechend an.

Wie kann ich dieses Sandwich vegetarisch machen?

Für eine vegetarische Variante ersetze den Schinken durch Avocadostücke, gebratene Pilze oder eine pflanzliche Fleischalternative. Achte darauf, dass der Käse vegetarisch ist, falls gewünscht.

Wie lagere ich Reste am besten, und wie lange halten sie sich?

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage auf. Erhitze es am besten in einer Pfanne oder im Toaster, um die beste Konsistenz zu erhalten (die Mikrowelle kann es matschig machen).

Kann ich diese Sandwiches für später einfrieren?

Ja, wickle jedes Sandwich fest in Alufolie oder Frischhaltefolie ein und friere es für bis zu 1 Monat ein. Erhitze es in einer Pfanne oder im Ofen, um die Knusprigkeit zu erhalten.

Wie kann ich dieses Rezept kohlenhydratärmer machen?

Verwende Low-Carb-Tortillas oder Salatblätter anstelle von Fladenbrot und reduziere kohlenhydratreiche Zutaten wie Tomaten oder lasse sie ganz weg.

Welche Beilagen passen gut zu diesem Sandwich?

Serviere es mit einem einfachen grünen Salat, Gewürzgurken, geröstetem Gemüse oder einer leichten Suppe für eine ausgewogene Mahlzeit.

Kann ich die Zutaten vorbereiten, um schneller zu sein?

Ja, schneide die Tomaten, den Schinken und den Käse vor und bewahre sie getrennt im Kühlschrank auf. Brat die Eier erst kurz vor dem Zusammenbau frisch.

Welcher Käse eignet sich am besten für dieses Sandwich?

Cheddar, Schweizer oder Monterey Jack schmelzen gut, aber du kannst auch deinen Lieblingskäse verwenden – sogar Feta oder Ziegenkäse für eine besondere Note.

Wie verhindere ich, dass das Sandwich beim Braten matschig wird?

Vermeide es, zu viel Mayo oder saftige Beläge zu verwenden. Tupfe die Tomaten trocken und brate das Sandwich auf mittlerer Hitze, damit es gleichmäßig knusprig wird.

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Fladenbrot-Sandwich mit Schinken, Käse und Ei - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

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