Gegrillter Karpfen

Barbecue kann nicht nur aus Fleisch sein, sondern auch aus einem so einfachen Fisch wie Karausche.

Wie man kocht Gegrillter Karpfen

Schritt 1

Gegrillter Karpfen

Den Fisch waschen, putzen und ausnehmen.

Schritt 2

Gegrillter Karpfen

Für die Marinade Sojasauce mit Öl, Zitronensaft und Pfeffer verrühren.

Schritt 3

Gegrillter Karpfen

Gießen Sie die Marinade über den Fisch und lassen Sie ihn 30 Minuten oder länger marinieren.

Schritt 4

Gegrillter Karpfen

Den Fisch in einer Grillpfanne oder auf einem Barbecue-Grill 3-5 Minuten braten. von zwei Seiten.

Schritt 5

Gegrillter Karpfen

Mit frischem Gemüse servieren. Guten Appetit!

Gegrillter Karpfen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Karpfen durch andere feste, weiße Fische wie Tilapia, Kabeljau oder sogar Wels ersetzen. Passe die Grillzeit entsprechend der Dicke des Fisches an.
Als Sojasaucen-Alternative kannst du Tamari (wenn glutenfrei) oder Kokosnuss-Aminos für einen leicht süßeren Geschmack verwenden. Eventuell musst du auch den Salzgehalt der Marinade anpassen.
Obwohl 30 Minuten ein gutes Minimum sind, kannst du den Fisch für bis zu 2 Stunden im Kühlschrank marinieren, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen. Vermeide es, ihn länger zu marinieren, da der Zitronensaft anfangen kann, den Fisch aufzubrechen.
Ja, du kannst den marinierten Karpfen auch backen. Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor und backe ihn für 15-20 Minuten, oder bis der Fisch gar ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
Gegrilltes oder geröstetes Gemüse wie Spargel, Zucchini und Paprika sind eine gute Wahl. Ein frischer Salat oder eine Beilage Reis oder Quinoa passen auch gut zu dem Gericht.
Bewahre übrig gebliebenen gegrillten Karpfen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2-3 Tage auf. Erwärme ihn vorsichtig in einer Pfanne oder Mikrowelle.
Das Einfrieren wird nicht empfohlen, da die Textur des Fisches beim Auftauen matschig werden kann. Am besten genießt du ihn frisch.
Um dieses Rezept kohlenhydratarm zu gestalten, serviere den gegrillten Karpfen mit nicht-stärkehaltigem Gemüse wie Brokkoli, Spinat oder einem Gurkensalat. Lasse jegliche Reis- oder Kartoffelbeilagen weg.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Geschmorte Putenleber

In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Apfel-Marshmallow

Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi

Waffelröllchen
Waffeln, Waffelröllchen,

Waffelröllchen

Gesamtbewertungen:

Waffelröllchen sind sehr schnell gebacken, sie können mit Ihrer Lieblingscreme gefüllt werden, aber sie schmecken gut mit Tee und ohne Füllung.

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze