Fischsuppe mit Tomaten und Paprika

Cookinero 30 Dez 2022

Dies ist keine Bouillabaisse oder Fischsuppe, aber selbst Wintertomaten können die würzig-säuerliche Größe einer solchen Suppe nicht schmälern. Sie können Kabeljau anstelle von Barsch verwenden und die Kräutermischung durch fertige Gewürze für Fisch ersetzen. Hauptsache, der Fisch behält beim Garen seine Struktur.

Wie man kocht Fischsuppe mit Tomaten und Paprika

Schritt 1

Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Pfeffer - Viertel. In einem Topf mit dickem Boden die Zwiebel in 30 g Butter 6-7 Minuten anschwitzen. Tomatenpüree und 4 Tassen kochendes Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen, 7 Min. Vom Feuer entfernen. Kirsche halbiert. Legen Sie sie und Paprika in einen großen Topf mit geschmolzener Butter und fügen Sie eine Kräutermischung hinzu.

Schritt 2

Fisch grob hacken, salzen und pfeffern. Kirsche hineingeben, mischen. Schließen Sie den Deckel, reduzieren Sie das Feuer und kochen Sie 7 Minuten lang. Fisch wenden und 3 Minuten garen. Über die Tomatenmischung gießen, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen. Zugedeckt köcheln lassen, bis der Fisch gar ist, 2-3 Minuten. Mit Thymianblättchen bestreuen und servieren.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Marshmallow auf Agar

Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze