Fischauflauf mit Gemüse
Wie man kocht Fischauflauf mit Gemüse
Schritt 1
1. Kartoffeln und Karotten gründlich waschen, mit Schale gar kochen, in ein Sieb geben und leicht abkühlen lassen. Das Gemüse von der Haut schälen. Auf einer groben Reibe reiben. 2. Das Brot in kleine Stücke brechen und in Milch einweichen, auspressen. Den Fisch waschen, trocken tupfen und im Mixer pürieren. Mit eingeweichtem Brot mischen. 3. Zwiebeln schälen, hacken und in etwas Pflanzenöl 2 Minuten anbraten. Zwiebeln mit Kartoffeln und Karotten mischen. Die resultierende Masse wird in 2 Teile geteilt. 4. Legen Sie eine Schicht Gemüse in eine Auflaufform. Legen Sie gehackten Fisch darauf - das restliche Gemüse. 5. Ofen auf 180°C vorheizen. Die Oberseite des Auflaufs mit einem leicht geschlagenen Ei bestreichen. Mit Folie abdecken und 7 Minuten backen. Entfernen Sie die Folie, bis Sie bereit sind, den Auflauf zu bräunen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff