Hähnchenfilet mit Käse im Ofen

Cookinero 22 Apr 2025

Klassisches Rezept für Hähnchenfilet mit Käse. Schnell, lecker und preiswert. Die Zutaten für dieses Gericht sind sicherlich in jeder Küche zu finden. Mit diesem Rezept können Sie die Situation retten, wenn Ihre Gäste bereits vor der Tür stehen und Sie keine Zeit haben, irgendetwas zu tun.

Wie man kocht Hähnchenfilet mit Käse im Ofen

Schritt 1

Hähnchenfilet mit Käse im Ofen

Das Hähnchenfilet in grobe Stücke schneiden und klopfen.

Schritt 2

Hähnchenfilet mit Käse im Ofen

Das Filet in eine Pfanne legen, mit Mayonnaise bestreichen und mit Gewürzen bestreuen. Fein gehackten Knoblauch darüber geben.

Schritt 3

Hähnchenfilet mit Käse im Ofen

Mit geriebenem Käse bestreuen. Backen Sie das Gericht 20–30 Minuten lang bei 180 Grad im Ofen.

Hähnchenfilet mit Käse im Ofen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja! Griechischer Joghurt oder Sahne, gemischt mit etwas Olivenöl, ist eine großartige, leichtere Alternative zu Mayonnaise und hält das Gericht dabei saftig und aromatisch.
Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 3–4 Tage im Kühlschrank auf. Im Ofen oder der Mikrowelle erhitzen, bis alles gut durchgewärmt ist.
Auf jeden Fall! Ersetze das Hähnchen durch dicke Scheiben Aubergine oder Portobello-Pilze und verwende bei Bedarf vegetarischen Käse. Die Backzeit anpassen, da Gemüse schneller gar wird.
Serviere es mit gedünstetem Gemüse, Kartoffelpüree oder einem frischen grünen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit. Knuspriges Brot passt auch gut zum käsigen Belag.
Ja, aber einfrieren am besten vor dem Backen für die beste Konsistenz. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und dann wie angegeben backen. Gekochte Reste können bis zu 2 Monate eingefroren werden.
Decke es für die ersten 15 Minuten Backzeit mit Alufolie ab, dann ohne Folie weiterbacken, damit der Käse gleichmäßig bräunt. Verwende mittelschmelzende Käsesorten wie Mozzarella oder Gouda für besseres Schmelzen.
Ja, Keulen sind gut geeignet! Sie sind saftiger, benötigen aber möglicherweise 5–10 Minuten länger im Ofen. Stelle sicher, dass die Kerntemperatur 74°C erreicht.

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