Käse- und Speckbrötchen
Käse-Speck-Brötchen sind ein sehr leckerer und sättigender Snack. Die Zubereitung ist einfach und unkompliziert.
Wie man kocht Käse- und Speckbrötchen
Schritt 1

Den Parmesankäse auf einer feinen Reibe reiben. Den Speck in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2

In einer tiefen Schüssel Eier, Zucker und Salz verquirlen. Anschließend warme Milch, Mehl und Trockenhefe hinzufügen und alles gut vermischen. Formen Sie aus dem Teig eine Kugel.
Schritt 3

Butter zum Teig geben und unterkneten. Der Teig wird homogen und zart. Den Teig mit einem Handtuch abdecken und 60 Minuten an einem dunklen Ort gehen lassen.
Schritt 4

Den Teig ausrollen. Die Füllung näher an den Rand geben und das Brötchen zu einer Halbmondform aufrollen, dabei die Ränder zusammendrücken.
Schritt 5

Die Brötchen mit der Eiermischung bestreichen und 5 Minuten ruhen lassen. Das Backblech mit den Brötchen in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen schieben und 25 Minuten goldbraun backen.
Käse- und Speckbrötchen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff