Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Zwiebelmarmelade
Champignons am Spieß im Ofen
Hausgemachte Croissants
Cointreau-Likör
Krabbenkuchen
Profiteroles mit Schokoladencreme
Kandierte Früchte
Wie man kocht Kandierte Früchte
Schritt 1
Kandierte Früchte können selbst das einfachste Gericht in ein Kunstwerk der Konditorei verwandeln. Es reicht aus, sie in einer schönen Folie auf eine Torte oder in eine Vase mit Eiscreme zu stellen – und das Urlaubsfeeling ist garantiert. 1. Früchte waschen und trocknen. Entfernen Sie die Trauben von den Zweigen. Zitronen und Mandarinen zusammen mit der Schale in dünne Scheiben schneiden. Den Apfel in 4 Teile schneiden, das Kerngehäuse entfernen, das Fruchtfleisch zusammen mit der Schale in Scheiben schneiden. 2. Apfelscheiben auf ein Sieb geben, 1 Minute halten. über einem Topf mit kochendem Wasser. 3. 50 ml Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Gießen Sie 150 g braunen Universalzucker hinein und kochen Sie ihn bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Glasur vom Herd nehmen. 4. Gelatine 100 ml Wasser gießen. Wenn es anschwillt, anzünden und erhitzen, ohne es zum Kochen zu bringen, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat. Vom Feuer entfernen. 5. Gießen Sie Gelatine in eine Schüssel, gießen Sie braunen Universalzucker in eine andere. Tauchen Sie jede Traube zuerst in eine Schüssel mit Gelatine, dann in Zucker. Auf Servietten auslegen. Verarbeiten Sie auch Scheiben von Äpfeln und Zitrusfrüchten. 6. Das Lorbeerblatt in Puderzucker tauchen, auf Pergament legen und mit braunem Demerara-Zucker bestreuen. Anstelle von Lorbeerblättern können auch Rosenblätter verwendet werden.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Diät-Marshmallow
Diät-Marshmallows sind ein Genuss für alle, die auf ihre Figur achten. Ein leichtes und luftiges Dessert ursprünglich aus Frankreich. Im Gegensatz zum klassischen Dessert werden gesunde Marshmallows unter Verwendung eines Zuckerersatzes zubereitet. P
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff