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Canapés mit Garnelen

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Cookinero 15 Mär 2025
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Canapés mit Garnelen

Canapés sind kleine Sandwiches, die meistens auf Buffets serviert werden. Dieser Snack kam im 19. Jahrhundert aus Frankreich zu uns; es waren die Franzosen, die die Standards für Tischdekoration und Mini-Snacks festlegten. Diese kleinen Sandwiches sind schnell und einfach zuzubereiten, eignen sich aber perfekt für jeden Feiertagstisch oder als einfacher Snack.

Wie man kocht Canapés mit Garnelen

Schritt 1

Canapés mit Garnelen

Die frische Gurke in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Canapés mit Garnelen

Die Garnelen schälen und die Schwänze entfernen.

Schritt 3

Canapés mit Garnelen

Bereiten Sie die Spieße vor. Oliven daraufspießen.

Schritt 4

Canapés mit Garnelen

Als nächstes stechen Sie die Kirschtomaten ein. Anschließend die Garnelen vorsichtig auf die Spieße stecken.

Schritt 5

Canapés mit Garnelen

Nach den Garnelen die Gurkenstücke einstechen. Das Gericht ist fertig.

Canapés mit Garnelen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst tiefgekühlte Garnelen verwenden. Tauche sie einfach vollständig im Kühlschrank auf, schäle sie und spieße sie anschließend für das beste Ergebnis.
Diese Canapés schmecken am besten frisch, aber du kannst sie abgedeckt bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Die Gurke kann mit der Zeit Feuchtigkeit abgeben.
Auf jeden Fall! Ersetze die Garnelen durch marinierte Tofuwürfel oder Halloumi-Käse für eine leckere vegetarische Alternative.
Diese Spieße sehen wunderschön aus, wenn sie auf einer Platte mit Zitronenspalten und frischen Kräutern angerichtet werden. Serviere sie mit einer Beilage von Knoblauch-Aioli oder Cocktailsauce zum Dippen.
Ja, du kannst die Zutaten einzeln vorbereiten (Garnelen schälen, Gurke schneiden etc.) bis zu 1 Tag im Voraus, aber füge sie erst kurz vor dem Servieren zusammen, damit sie frisch bleiben.
Das Rezept ist von Natur aus kohlenhydratarm. Für noch weniger Kohlenhydrate reduziere die Cherrytomaten oder ersetze sie durch Paprikawürfel.
Auf jeden Fall! Probiere Zucchinischeiben, Paprika oder kleine Pilze für Abwechslung – schneide sie einfach in ähnlich große Stücke für gleichmäßiges Garen.
Plane 3-4 Spieße pro Person als Teil einer Vorspeisenauswahl oder 5-6 Spieße, wenn du sie als Hauptgericht servierst.

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